Ingrédients:

Crème, eau, beaufort (17%), vin blanc de savoie (sulfites), amidon de maïs modifié, champignons des bois réhydratés (9%) (cèpes, boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus), bolets (suillus granulatus), persil, sel, ail, agar-agar.

 

Ingredients:

Cream, water, Beaufort (17%), white wine from Savoy (sulphites), modified corn starch, rehydrated mushrooms (9%) (porcini mushrooms, boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus), boletus mushrooms (suillus granulatus), parsley, salt, garlic, agar-agar.

Tartinable beaufort champignon 90g - Les Cols Rouges

€4.90Prix
  • Les Cols Rouges sont d’abord une référence au col de la montagne et à la couleur rouge de la Savoie. Les Cols Rouges désignaient aussi les commissionnaires savoyards qui officiaient à l’hôtel des ventes Drouot dès 1834 et reconnaissables à leur veste noire à col rouge. Ils étaient chargés de la manutention et du transport des biens jusqu’à l’hôtel Drouot. Leurs fonctions a pris fin en 2010.

     

     

    Les Cols Rouges are first of all a reference to the mountain pass and the red color of Savoy. Les Cols Rouges also designated the Savoyard commissionaires who officiated at the Drouot auction house in 1834 and recognizable by their black jacket with a red collar. They were in charge of handling and transporting the goods to the Hotel Drouot. Their functions ended in 2010.

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